岗位说明：1、对整个餐饮市场有全面的了解,负责餐饮部的全面工作; 2、贯彻执行集团总经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、制定饮食部的营业政策和计划; 4、主持日常饮食部的会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致的顺利进行; 5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营 业分析做出经营决策; 6、审阅和批示各项申请和报告; 职位要求：1、统招本科学历及以上 2、从事酒店餐饮管理工作五年以上 3、有酒店餐饮筹建工作经验者优先 4、抗压力强，沟通协调能力强 考核与晋升： 服务员领班大堂经理 联系方式